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清炒红薯秆
爽脆开胃的红薯秆。陈徐文倩摄 入秋后，夏天的燥热逐渐褪去，换季时节气候多变，不少人出现口......
2025-09-11
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南县甜酒
周爹酿造的美味甜酒。刘馨予摄 南县的清晨，是从一碗甜酒开始的。灶上小锅咕嘟作响，甜酒与清......
2025-08-28
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秋木耳炒土鸡
秋木耳炒土鸡。陈徐文倩摄 俗话说，“秋天进补，冬天打虎”。立秋时节，空气逐渐变得干燥。在......
2025-08-14
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房前屋后“花”生金
村民共享木槿花宴。刘馨予摄 以木槿花为原材料制成的佳肴。刘馨予摄 8月4日，南县乌......
2025-08-07
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油爆小龙虾
香气四溢的油爆小龙虾。陈徐文倩摄 提到南县，人们首先想到的就是美味的小龙虾，洞庭湖畔稻田......
2025-08-07
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夏日里的蒿子粑粑
夏日里，依旧清香的蒿子粑粑。陈徐文倩摄 印象里，蒿子粑粑这类时令美食只有春日才能吃到。但......
2025-07-17
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红烧甲鱼
飘香的红烧甲鱼。陈徐文倩摄 甲鱼的烹制方法多种多样，可清蒸，可红烧，可炖汤，每一种都散发......
2025-07-03
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“百搭”的卜豆角
陈徐文倩摄诱人的卜豆角。 豆角一直是餐桌上的“常客”。然而，在豆角新鲜上市的季节，即便是......
2025-06-27
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安化“黄精宴”
安化“黄精宴”部分菜品。夏训武摄 提及美食，安化最有名气的是腊肉，还有山里野菜等。近年，......
2025-05-29