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蒿子粑粑藏乡韵
外焦里糯的蒿子粑粑。刘馨予摄 3月24日，春风拂过资水两岸，乡村的田埂沟渠间鲜嫩的野蒿悄......
2026-03-26
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八字哨“卜豆壳”
八字哨“卜豆壳”。卢静摄 卜豆角，这道湘菜中常见的配菜，以其独特的咸香风味深受湖南人喜爱......
2026-03-12
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一锅“全家福” 满桌南县年
美味佳肴“全家福”。刘馨予摄 除夕，在南县南洲镇大唐园饭店的后厨里，厨师们忙得热火朝天。......
2026-02-26
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黄家湖鲜鱼“跳”上新春宴席
渔民们把捕回的鱼放入吊水池中。文豪摄 2月12日，资阳区黄家湖号子震天。随着指挥者的一声......
2026-02-15
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挖笋待客，炒一盘时鲜
薛明在做竹笋炒腊肉。苏钢摄 金衣白玉，蔬中一绝。2月9日，记者走进桃江县武潭镇杉树村泥湾......
2026-02-15
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洞庭湖畔鱼干香
村民把腌制好的鱼整齐地悬挂在晾晒架上。李娜摄 腊月，大通湖区河坝镇沙堡洲村的晾晒绳上挂满......
2026-02-13
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南县酱豆子
南县酱豆子。刘馨予摄 1月19日一早，南县浪拔湖镇荣福村的酱豆子工厂里，灶火正旺。灶台旁......
2026-01-23
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腊香漫山径 产销逐春潮
高齐（右）兄弟正在直播。甘果摄 年关越近，安化山间的腊香就越浓。这种浸润着烟火气的香气，......
2026-01-20
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“腊味”熏制正当时
1月15日，在位于安化县的湖南腊诱堂食品有限公司的熏房内，烟雾缭绕，一排排用油纸包裹的......
2026-01-18