近日，茅草街镇纪委督导组深入辖区中小学食堂，以靠前监督、零距离陪餐的方式，开展校园食品安全专项监督检查，认真排查食品安全隐患、倾听师生心声，用心守护学生“舌尖上的安全”。
本次监督检查摒弃“听汇报、看材料”的传统模式，坚持实地核查、全程嵌入、直面问题。监督检查组先后走进食堂操作间、食材储存区、餐具消毒区、食品留样区等重点区域，细致查看食堂环境卫生、食材新鲜程度、食品加工流程、餐具消杀规范等情况，认真查阅食材采购台账、进货验收记录、食品留样登记等资料，重点核查食材采购溯源、食品安全管理制度落实、膳食经费使用等关键环节，从严排查食材储存、加工操作、卫生保洁等方面潜在风险，杜绝过期变质食材、不规范操作等问题发生。
午餐期间，监督检查组排队取餐、规范就座，与学生们同桌就餐、亲切交流。并认真记录学生对饭菜口味、菜品分量、菜品种类、就餐价格的真实反馈，耐心收集师生、家长关于食堂服务优化、菜品升级、就餐保障的意见建议，让监督既有力度、更有温度。
“现在食堂菜品花样变多了，荤素搭配很均衡，每天的饭菜都很新鲜，再也不会出现冷饭冷菜、口味单一的情况了。”就餐的学生们开心地说道。
下一步，该镇纪委将持续深化‘校园餐’整治，健全“日常监督+专项检查+问题整改+回头看”闭环监督机制，不断强化监督执纪问责，让师生吃得安心、家长放心。