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“水米子”

来源:资阳区纪委监委 作者: 郭春燕 发布时间:2023-12-19

  “干坨子”作为益阳传统美食备受喜欢,但许多外地人恐怕都不知道它的主要原料来自于鼠曲草。鼠曲草在益阳当地被叫作“水米子”,它对农作物有害,但因具有香味、营养丰富,有一定的药用价值,被当地作为食材广泛食用。

  记得在我小时候,母亲经常骑着摩托车载我去资水边河堤,河堤旁有一个小坡,坡上全是绿茵茵的草和各种颜色的野花,当然我们最希望看到的就是要数那根根水米子。母亲每次提着个大桶在里面来回采着,我望着她,却丝毫不敢靠近。

  有次,母亲见我正闲着玩石头,就唤了一声示意我过去帮忙,我拍拍手上的灰,扯上塑料袋,屁颠屁颠地跑过去……我帮着母亲小心翼翼地采着水米子,仔细瞧着,它好像是没有花朵的植物,它的上部就像是一根根小针插入到一个圆橡皮里,我不敢去碰它的“针”,只是用塑料袋装着放在地上。母亲见状,采了一株硬塞在我手里,我触碰到它,竟发现那些“针”是软软的。

  母亲告诉我,是针是花,只有触碰了才知道,实践前不要限制自己的思维,被表象迷惑。当时听完我只知这个小花不会刺到我,道理我是体会不到的,直到成年才知一二。

  “水米子”采完后,母亲通常会把它们拿回家剁烂,做成一团一团的丸子,那味道多年后仍回味。

  在我读高中时,河堤已经铺满了大理石砖块,被修建成沿江风光带,沿路的花草已是公共财产,禁止别人采摘,于是我更加未曾见过河堤旁的“水米子”。每天晚上,河堤这头有许多行人散着步,而河堤那头,在进行着风靡全中国的广场舞,音乐夹杂着谈笑声,河水倒映着河堤的彩灯,那是以前从未有过的热闹。

  后来偶得一个机会,我和朋友去了趟罗溪瀑布,下山的时候,我意外的发现一个行人手中拿着似曾相识的东西,我好奇心顿起,走近一看,原来是多年未见的“水米子”。我惊喜的问道:“请问您这是在哪采的?”“就在前面路边。”行人顺口答道。

  我听罢,道了声谢,便急切地四处寻找那“老朋友”,终于,在一团杂草中,我看见了它们,依然是老样子,跟在记忆中生长的一样,充满着生命力。

  “水米子”虽说对农作物有害,但是对吃草的动物有益,世界上存在多面性的事物比比皆是,都需要我们在实践中探索真知,积极转换视角去考量、作为,而不是管中窥豹一棒打死。